Faut-il manger les animaux ?

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Résumé

L'enquête se déroule en trois temps : après avoir convoqué souvenirs d'enfance, données statistiques et arguments philosophiques, l'écrivain interroge les croyances, mythes et traditions familiales et nationales liées aux relations que les hommes entretiennent avec les animaux qu'ils consomment. Il part ensuite en expédition clandestine sur le terrain entre élevages et usines d'abattage.

  • Livre

-
2011

Disponible à Médiathèque Les Passerelles

Infos complémentaires

  • Traducteur :

  • Public :

    • Adulte

  • Langue :

    • Français

  • Dimensions :

    22 cm

  • Importance matérielle :

    1 vol. (362 p.)

  • Importance matérielle :

    ill., couv. ill.

  • ISBN :

    978-2-87929-709-5

  • Est dans la collection :

    • Littérature étrangère

Informations sur l'édition :

Bibliogr. Sites Internet , 9782879297095

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